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名古屋市中央卸売市場 北部市場内 仲卸58号
青果物(野菜)の総合商社・仲卸業 

株式会社 山武


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千寿葱
東京都産

入荷時期 : 10月~12月頃
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浅草近くの千住という町の葱専門の市場にしか入荷がなく
約二百年前から江戸の食通をうならせてきていて、
現在では一流料理屋がこぞって使う葱のようです。

担当販売者 三ッ森 健史
by yamahyaku | 2014-12-06 15:42 | 山武マガジン1412