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名古屋市中央卸売市場 北部市場内 仲卸58号
青果物(野菜)の総合商社・仲卸業 

株式会社 山武


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朝天辣椒(チョウテンラージャオ)
兵庫県産

入荷時期 : 8月~11月頃

朝天辣椒(チョウテンラージャオ)_c0189002_13263659.jpg

朝天辣椒(チョウテンラージャオ)は中国・四川の代表品種で、
麻婆料理には欠かせない唐辛子です。

市場に良く流通している乾燥物とは違い
これはコロンとした丸い姿のままで料理に利用することが出来き、
乾燥物とは一味違います。

担当販売者 塚田 直正
by yamahyaku | 2011-09-06 14:01 | 山武マガジン1109