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名古屋市中央卸売市場 北部市場内 仲卸58号
青果物(野菜)の総合商社・仲卸業 

株式会社 山武


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アスパラソバージュ
フランス産

入荷時期 : 5月いっぱい

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ヨーロッパ原産で日本にはこの時期にしか入荷されない貴重品です。
ヨーロッパの方では春を告げる野菜でアスパラガスの一種ですが、
属が違う植物です。
湿った半日陰を好む植物で おもに山林や森の中に群生しています。

茹でてパスタに入れたり焼いて味付けをして食べるのが一般的なようです。

担当販売者 塚田 直正
by yamahyaku | 2011-05-12 18:58 | 山武マガジン1105