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名古屋市中央卸売市場 北部市場内 仲卸58号
青果物(野菜)の総合商社・仲卸業 

株式会社 山武


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ハバネロ・オレンジライプ
兵庫県産

入荷時期 : 8月下旬~10月頃

ハバネロ・オレンジライプ_c0189002_14455496.jpg

世界の唐辛子ミックスの中の「ハバネロ・オレンジライプ」です。
世界でもっとも辛いと言われている唐辛子で、
もとはキューバのハバナで作られたとされているようですが、
現在では全く生産が無く、メキシコのユカタン半島をはじめ、
中南米で栽培されています。
メキシコのユカタン半島で栽培されている品種は、
「オレンジタイプ」のものが殆どですが、
系統が多く赤や黄色・白など多くの品種があります。
世界の唐辛子ミックスの中ではとても辛い方です。

担当販売者 塚田 直正
by yamahyaku | 2010-09-21 14:50 | 山武マガジン1009