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名古屋市中央卸売市場 北部市場内 仲卸58号
青果物(野菜)の総合商社・仲卸業 

株式会社 山武


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加賀太胡瓜
石川県産

加賀太胡瓜_c0189002_1832516.jpg


緑色が濃く、太さが均一で、
イボがしっかり付いていて、
張りのあるものが良いと言われています。
太い加賀太胡瓜は1本の重さが600~800gもあり、
瓜と見間違えるほど大きいです。

中身は厚くやわらかいので煮たり炒めたりと、
加熱する料理に使ったり
輪切りにして酢の物などでどうぞ。

担当販売者 加藤 信由
by yamahyaku | 2009-04-23 18:38 | 山武マガジン0905